無添加でこんなベーコンができるんだと驚きました。
おとなり岩手県一関市のスモークハウス道楽亭さんに無添加のベーコンを作っていただきました。
内容量 | 約200g |
---|---|
賞味期限 | |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | EC186 |
おとなり岩手県一関市のスモークハウス道楽亭さんに無添加のベーコンを作っていただきました。
無添加なので煮込みなどにすると違いがよくわかります。
お肉のうまみとスモークした香りだけがスープに沁み出てきます。
焼くだけでも、もちろん後味が良く美味しいです。無添加でこんなベーコンができるんだと驚きました。
今回道楽亭さんへお願いして作りたてを分けていただき斉吉でパックしました。
どうぞ煮込みだけでなくパスタソース等様々にお役立てください。
商品情報
内容量 | 約200g |
原材料 | 国産豚バラ肉(主に岩手県)、粗塩、きび糖、ブラックペッパー、唐辛子、ローレル、オレガノ、タイム、セージ、ナツメグ、クローブ、シナモン、オールスパイス、玉ねぎ、にんじん、にんにく、生姜、セロリ、味噌、ワイン、(一部に豚肉・大豆を含む) |
賞味期限 | |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |