夏に東北で作られる通称ピーマン味噌といわれる郷土料理です。
内容量 | |
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賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | EC132 |
夏に東北で作られる通称ピーマン味噌といわれる郷土料理です。
味噌は入っていません。今が旬の青唐(ピーマン)と青唐辛子の出盛りなのでたっぷり、これに米麹、醤油と砂糖で作ります。
ちょっと辛くて甘しょっぱく、食欲のない時もこれならご飯がもりもり食べられます。
やわらかく発酵した米麹のおかげでとろっとつやっと仕上がります。
たたききゅうりにつけて食べたり、
冷やしそうめんにもぴりっと甘辛く、とても合います。
袋をハサミで開いてゴムベラでしっかりはがして小さいタッパーなどに移してください。冷蔵庫で保存しながらお使いいただけます。
冷蔵庫でも未開封の時1か月保存できます。 開封したらきれいなタッパーなどに移し変えていただき、きれいなスプーンで取り出しをしながらお使いいただくと10日間程度お日保ちします。保存料、化学調味料を使っていませんお早めに食べきるのをおすすめします。
わが家の夏の定番を商品にいたしました。暑さが続く毎日に、しっかりご飯が食べられますように、ぜひお役立てください。
商品情報
品番 | EC132 |
内容量 | |
原材料 | 醤油、ピーマン(国産)、中ザラ糖、みりん、米こうじ、青なんばん(国産)、(一部に小麦・大豆を含む) |
賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)90日間 |
保存方法 | 冷蔵庫でも未開封の時1か月保存できます。 開封したらきれいなタッパーなどに移し変えていただき、きれいなスプーンで取り出しをしながらお使いいただくと10日間程度お日保ちします。保存料、化学調味料を使っていませんお早めに食べきるのをおすすめします。 |
栄養成分表示<推定値> | |
エネルギー | |
たんぱく質 | |
脂質 | |
炭水化物 | |
食塩相当量 |