【送料込】生鮮便第56回  伊達の純粋赤豚のしゃぶしゃぶとデリシャストマト

価格: ¥4,200 (税込)
予約期間: 2021年05月11日12時00分~
2021年05月12日15時59分
数量: セット
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

twitter

 

脂の融点が低くて口のなかで噛んだ時の溶ける脂が一層美味しい伊達の純粋赤豚はももとバラを2種しゃぶしゃぶのカットで、また、ずっとお届けしたかった宮城県鹿島台のマルセンファームさんのデリシャストマトを中心にしたセットです。

内容量伊達の純粋赤豚しゃぶしゃぶ(ももとバラ各100g)、マルセンファームさんデリシャストマト、マサキ食品さん絹ごし豆腐、憲介さんのきゅうり2本、野田粗塩、斉吉だしポン酢
賞味期限生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください
発送方法冷蔵便
発送日5月14日(金)出荷
品番SSB56

●5月11日(火)12:00頃発売開始です

上記日時より以前は、在庫切れ表示となっておりますので予めご了承くださいませ。

●5月14日(金)出荷分のみ承ります。商品到着日の指定はできません。

※北海道と中国四国地方以西の地域は翌々日の商品着となります。
※中部地方、近畿地方は翌日午後2時以降の商品着となります。(山梨県は関東エリア同様に翌日午前中からお届け可能)
※上記以外のお客様は翌日の商品着となります。

●こちらの商品は他の商品と一緒に買い物かごに入れることができません。

生鮮便

脂の融点が低くて口のなかで噛んだ時の溶ける脂が一層美味しい伊達の純粋赤豚はももとバラを2種しゃぶしゃぶのカットで、また、ずっとお届けしたかった宮城県鹿島台のマルセンファームさんのデリシャストマトを中心にしたセットです。

生鮮便

セット全体です。

生鮮便

宮城県登米市、伊豆沼農産さんの希少品種、伊達の純粋赤豚です。

生鮮便

宮城県鹿島台はトマトの産地です。中でもこのデリシャストマトのおいしさは人気です。

生鮮便

甘みと酸味のバランスが良い昔ながらのトマトです。節水栽培農法で育てており、皮はしっかりしていますが、味が濃くて糖度が高いフルーティーな高糖度トマトです。

生鮮便

長く人気の齋藤憲介さんのきゅうり

生鮮便

マサキ商品さんの絹ごし豆腐

生鮮便

斉吉のさんま節のだしポン酢

生鮮便

岩手県野田村で海水を直に煮る方法で製塩した「のだ塩」は粗塩をお届けします。


豚しゃぶしゃぶの作り方です。

生鮮便

少し温かめの常温の水をボールに用意します。(30度くらい)しゃぶしゃぶした豚の温度を少し下げるのに使います。

お湯は75度から80度くらい

生鮮便

温度計を使わなくても

生鮮便

鍋肌にこんな細かい泡がたつ程度の沸き加減です。決して熱々にしないでください。

生鮮便

肉を一枚づつはがしてお湯に入れます。

生鮮便

赤いところがなくなったら、ややピンク色のうちにボールに汲んだ水に入れて豚の温度を少し下げておきます。

生鮮便 生鮮便

ザルにあげて水を切ります。(氷水などで冷やすと脂が硬くなって美味しくありません)

生鮮便

お皿に盛ります。

生鮮便

トマト

生鮮便 生鮮便

きゅうり

お好みで食べやすくカットします、今回きゅうりはピーラーで幅広く薄いスライスにしました。

生鮮便

豆腐はスプーンですくいます。

生鮮便

出来上がりです。

野田の塩とだしポン酢でいただきます。

生鮮便

それぞれの素材の旨味を味わいます。

生鮮便

塩だけで食べるのもとても美味しいです。

生鮮便

ポン酢で、もも肉

生鮮便

バラ肉

生鮮便

どうぞ楽しい食卓になりますように。

生鮮便

内容量 伊達の純粋赤豚しゃぶしゃぶ(ももとバラ各100g)、マルセンファームさんデリシャストマト、マサキ食品さん絹ごし豆腐、憲介さんのきゅうり2本、野田粗塩、斉吉だしポン酢
賞味期限 生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵

おすすめ/関連商品

ページトップへ