すぐ食べられる1人前のおかずセット

価格: ¥3,500 (税込)
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週替わりで人気です。しかもお得です。「すぐ食べられる」「一人前」のおかずセットです。

内容量 伊豆沼豚ばらの黒酢煮、南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン、さんまカレー竜田揚げ、斉吉海鮮丼(甘えび)、たっぷり生姜金のさんま
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC402

1人前のおかずセット

週替わりで人気です。しかもお得です。「すぐ食べられる」「一人前」のおかずセットです。

今週は以下の5品です。


伊豆沼豚ばらの黒酢煮

伊豆沼豚のバラ肉を黒酢の入った甘辛だれですっきりとやわらかく煮てあります。

黒酢はさっぱりした味わいとこくの両方を叶えてくれました。

豚ばら黒酢煮

レトルト調理ではありません。たっぷりのおろし玉ねぎに漬けてやわらかくした後余計な脂を落として、鍋で煮つけました。解凍後湯煎で温めてお召仕上がりください。

冷凍庫で保管いただき解凍して湯煎で温めてお召し上がりください。湯煎で温めるときは沸いたお湯に袋ごと入れて、もう一度沸いたら火を止めてそのまま5分から10分お湯につけておいてください。解凍後冷蔵庫でのお日保ちは未開封で10日間です。

豚ばら黒酢煮

白髪ねぎなどはよく合います。黒酢はさっぱりした味わいとこくの両方を叶えてくれました。

豚ばら黒酢煮

ご飯にのせて丼ぶりにしても

豚ばら黒酢煮

美味しいです。

豚ばら黒酢煮

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

クリーミーなかぼちゃのグラタンです。中にクリームチーズ上にはピザ用チーズをのせてダブルチーズです。

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

小さいグラタンは ワインのお供にも、メインのおかずに添える副菜としても便利です。

冷凍庫で保管してください。解凍してレンジで温めオーブントースターなどで4分程度焼いてお召し上がりください。解凍後は未開封の時冷蔵庫で3日お日保ちします。

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

解凍はレンジで40秒

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

カップを押してみてやわらかくなったら

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

オーブントースターで4分くらい焼くと一層美味しいです。

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

舞茸の香りがふわっとします。

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

クリーミーで2種のチーズがそれぞれに旨味があって美味しいです。

南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン

熱々をお召し上がりください。


さんまカレー竜田揚げ

さんまカレー竜田揚げ

鮮度の良い大きなさんまのカレー竜田揚げです。フライパンで焼くだけです。

さんまカレー竜田揚げ

腹骨もすべて取ってありますから、丸ごと召し上がれます。

さんまカレー竜田揚げ

大きいさんま1尾分で 三枚おろしの身が2枚です。

冷凍庫で保管してください。解凍してフライパンで焼いてお召し上がりください。

さんまカレー竜田揚げ

袋ごと水に浸けて解凍します。

さんまカレー竜田揚げ

そのまま焼き始めていいですが、片栗粉をもう一度、薄くはたいておくと、よりパリッと焼けます。

さんまカレー竜田揚げさんまカレー竜田揚げ

フライパンで両面焼くだけです。

さんまカレー竜田揚げ

弱めの中火で1分返して1分くらいです。

さんまカレー竜田揚げ

ほんのりカレー味です。もっとカレーがお好みであれば

さんまカレー竜田揚げ

焼き上がりにカレーパウダーを少し振ってもいいです。

さんまカレー竜田揚げ

ドライカレーと合わせても

さんまカレー竜田揚げ

十穀米と合わせても

さんまカレー竜田揚げ

どちらもとても合います。


斉吉海鮮丼(甘えび)

海鮮丼(甘海老) 海鮮丼(甘海老)

これまでの斉吉海鮮丼と同じに無添加で、化学調味料も使っていません。それぞれの素材の味が活きるように全体に白だし醤油で薄く味がついています。足りないときはお手持ちのお醤油をたらしていただいてもいいです。

海鮮丼(甘海老)

無添加ですので必ず冷凍庫で保管いただき、食べる直前に夏は10分前くらい、このようにボールに水を張って袋ごと水に浸けて解凍します。

海鮮丼(甘海老)

ご飯を盛ります。(写真は白飯です、酢飯でもいいです。)

海鮮丼(甘海老)

めかぶが入っているほうから袋を開けます。ノッチがついていますが袋が厚くてやや力が必要なのでハサミで切ります。

海鮮丼(甘海老)

袋から出します。

海鮮丼(甘海老)

出しただけでだいたいこのようになります。

海鮮丼(甘海老)

少しお箸で手直しするとこんなふうです。

海鮮丼(甘海老)

大葉やみょうがなど薬味野菜を加えても、一層美味しいです。

無添加で薄味ですし、具材もすべてやわらかく、火も使いません、食べたいときに水に浸けて解凍するだけです。体にいいめかぶが主役の海鮮丼です。薄味なのでご飯にのせず、このまま召し上がっても塩辛くなく美味しいです。(1袋あたり45Kカロリーです)


たっぷり生姜金のさんま

たっぷり生姜金のさんま

炊きたてご飯と一緒にどうぞ

金のさんまを炊くときに入っている生姜が入った金のさんまです。味の染み込んだ生姜も是非一緒に召し上がって下さい。

お日持ちは冷蔵で60日程(常温保管した場合は30日)です。この商品は冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍での発送とさせて頂きます。

返したれと手仕事で、郷土の味を大切に繋ぎます。

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場(こうば)で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、豊かな三陸の海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かっているのです。斉吉でも祖母から、また母から伝えられてきた味を大切に繋いでいます。

毎日継ぎ足しで使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。この返したれは先の大震災に遭っても社員が、命がけで持ち出しました。 ほとんどの工程が手仕事の、金のさんまは、毎日、鍋から良い匂いをさせて炊きあがります。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いていますので、小さいお子さんからご年配のお客様も安心してお召し上がりいただけます。

たっぷり生姜金のさんま

おにぎりの具にしても美味しいです。

商品情報

内容量 伊豆沼豚ばらの黒酢煮、南瓜と焼き舞茸ダブルチーズグラタン、さんまカレー竜田揚げ、斉吉海鮮丼(甘えび)、たっぷり生姜金のさんま
原材料 各商品ページに記載 
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示<推定値>
エネルギー各商品ページに記載 
たんぱく質各商品ページに記載 
脂質各商品ページに記載 
炭水化物各商品ページに記載 
食塩相当量各商品ページに記載 

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