週替わりで人気です。しかもお得です。「すぐ食べられる」「一人前」のおかずセットです。

今週は次の5品です。

宮城県産パプリカのポタージュスープ

宮城県の「I　LOVEファームさん」のパプリカを使ったポタージュスープです。

真赤で身厚なパプリカが収穫されています。

パプリカの旨味と甘みを、野田の塩だけで引き出して作りました。たっぷりのパプリカの他　玉ねぎ、牛乳　山形の米油と生クリームほんの少しです。バターもブイヨンもだしも使わず、パプリカの旨味と甘みがポタージュスープになりました。

口の中でふわっと軽く甘さの後にパプリカの香りがします。

冷凍庫で保管してください。解凍して湯煎で温めてお召し上がりください。

冷凍庫から出して

湯煎で温めてください。冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけます。

袋から器にあけます。

お好みで黒胡椒を少し

ほぼパプリカでできています。野菜をこんなにたくさん食べていただけるのはスープならではです。パプリカ自体の味でスープの味が少し変わるほど、パプリカです。

油はバターではなく、国産の米からできている米油を使いました。材料の味を素直に引き立ててくれて、軽くて良い油に出会いました。

パプリカスープぜひ召し上がってみてください。

かつおレアステーキ

旬のかつおのレアステーキです。

醤油麹とオリーブオイルに漬けてあります。

焼きたてを厚切りで

たれにつけてお召し上がりください。

冷凍でお届けします。

必ず冷凍庫で保管してください。流水で解凍し、解凍したてで表面を焼いてお召し上がりください。

召し上がる直前に袋ごと水に浸けて解凍してください。

袋からかつおを出しておおよそ醤油麹をとります。

完全にとらなくていいです。

ペーパーにのせて

押さえて水分をふきます。

かつおからはずした麹はまとめてお皿に盛っておいてください。

オリーブオイルをフライパンに少し入れて

強火で表面を焼きます。まずいちばん面の広いところを40秒くらい焼きます。

返して30秒くらい

残された面も２０秒くらい焼いて

焼き上がりです。中は生で火がとおらないように表面だけ焼きます。

厚くカットしましょう

オリーブオイルと醤油を合わせたたれがついています。

出来上がりです。手前は焼く前にかつおからはずした麹です。つけてお召し上がりください。

たれにつけてお召し上がりください。

たっぷり生姜の金のさんま

炊きたてご飯と一緒にどうぞ

金のさんまを炊くときに入っている生姜が入った金のさんまです。味の染み込んだ生姜も是非一緒に召し上がって下さい。

お日持ちは冷蔵で60日程（常温保管した場合は30日）です。この商品は冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍での発送とさせて頂きます。

返したれと手仕事で、郷土の味を大切に繋ぎます。

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場（こうば）で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、豊かな三陸の海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かっているのです。斉吉でも祖母から、また母から伝えられてきた味を大切に繋いでいます。

毎日継ぎ足しで使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。この返したれは先の大震災に遭っても社員が、命がけで持ち出しました。 ほとんどの工程が手仕事の、金のさんまは、毎日、鍋から良い匂いをさせて炊きあがります。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いていますので、小さいお子さんからご年配のお客様も安心してお召し上がりいただけます。

おにぎりの具にしても美味しいです。

甘海老・帆立・いくら丼

みんなが大好きな、甘海老と炙り帆立といくらの海鮮丼です。

斉吉の海鮮丼専用醤油と生わさびのすりおろしもつきました。召し上がる直前に冷凍庫から出して、水を張ったボールに袋ごと浸します。温かいご飯にかけてお召し上がりください。

必ず冷凍庫で保管お願いします。お召し上がり直前に、袋ごと水に浸けて解凍してください。解凍後の再冷凍はできません。解凍後すぐに召し上がるのが美味しいです。

薄味の下味がついています。白ごまがまぶしてあります。忙しい日でも、そうでなくても、これさえあればっていう海鮮丼です。

南瓜と鶏ひき肉のグラタン

南瓜と鶏ひき肉のクリームグラタンです。

小さいグラタンなので、ちょっと加えるのに便利です。南瓜と鶏ひき肉の相性は抜群でホワイトソースがクリーミーで良く合います。

冷凍でお届けです。

冷凍庫で保管してください、解凍して温め、表面をオーブンなどで焼いてお召し上がりください。

まず解凍してください。

レンジで1分温めると、便利です。

オーブンかオーブントースターで焼いてください。

4-5分です。

中は火がとおっているので　表面にやや焦げ目がついて　中が温まれば召し上がれます。