すぐ食べられる1人前のおかずセット

価格: ¥4,000 (税込)
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お得なセット、今週の「すぐ食べられる1人前のおかずセット」です。解凍するだけ、湯煎で温めるだけの1人前のおかず5品です。

内容量銀たらの煮つけ、天然の本まぐろり落とし漬け丼、グリルめかじきスパイスカレー、和だしのミネストローネスープ、小さくて辛い金のさんま
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC345

1人前のおかずセット

お得なセット、今週の「すぐ食べられる1人前のおかずセット」です。解凍するだけ、湯煎で温めるだけの1人前のおかず5品です。

5品のおかずの詰め合わせです。


銀たらの煮つけ

銀たらの煮つけ 銀たらの煮つけ

中まで味が染みずに濃いめのたれでさっと煮つけてあります。

銀たらの煮つけ 銀たらの煮つけ 銀たらの煮つけ

たれも別についています。

銀たらの煮つけ

袋ごと水に浸けて解凍し

銀たらの煮つけ

湯煎で温めるだけです。

銀たらの煮つけ

たれをかけて

銀たらの煮つけ

出来上がりです。


天然本まぐろり落とし漬け丼

本まぐろ切り落とし漬け丼

気仙沼水揚げの天然の本まぐろです。中とろのところや赤身のところなど混ぜてお届けするため、また無駄なく使えるように切り落としとして、漬けたれをくぐしてあります。

本まぐろ切り落とし漬け丼

斉吉の海鮮丼専用のたれとすりおろしの生わさびがついています。

必ず冷凍庫で保管してください。召し上がる直前に袋ごと水に浸け15分程度で解凍してお召し上がりください。

まぐろ丼でなくても

本まぐろ切り落とし漬け丼

お刺身のように召し上がっていただいてもいいです。

本まぐろ切り落とし漬け丼

天然の本まぐろならではの身質と香りです。

本まぐろ切り落とし漬け丼 本まぐろ切り落とし漬け丼 本まぐろ切り落とし漬け丼

まぐろとアボカドを合わせるのも美味しいです。

本まぐろ切り落とし漬け丼

わさびと醤油を合わせ

本まぐろ切り落とし漬け丼

オリーブオイルを少し

本まぐろ切り落とし漬け丼

混ぜて

本まぐろ切り落とし漬け丼

まぐろとアボカドを和えます。

本まぐろ切り落とし漬け丼

出来上がりです。

本まぐろ切り落とし漬け丼

グリルめかじきスパイスカレー

グリルめかじきスパイスカレー

「NHKのあさイチ」で 斉吉の和枝がご紹介させていただいた気仙沼のメカカレーです。あさイチの番組ページでレシピもご紹介していますので、ぜひお家でも作ってみてください。

今回は湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけるよう、出来立てをパックしてお届けします。めかじきは低温で火を通してお届けしますので表面だけ軽く焼いてください。

グリルめかじきスパイスカレー

めかじきはカレー粉とフレッシュのディルをつけて焼いています。

グリルめかじきスパイスカレー

気仙沼のめかじきは生鮮の水揚げで日本一、古くからお刺身やお料理でたくさんめかじきを食べています。やわらかくて焼いても硬くならず、骨もないし、本当に食べやすい魚です。

グリルめかじきスパイスカレー

冷凍でお届けします。

冷凍庫で保管してください。解凍して湯煎で温めてお召し上がりください。

解凍して

グリルめかじきスパイスカレー

カレーソースは湯煎で温めてください。

めかじきはフライパンで軽く両面焼いて温めます。

グリルめかじきスパイスカレー

あらかじめ火を通してありますので、温めるようなつもりで軽く表面を焼いてください。

グリルめかじきスパイスカレー

盛り付けます。

グリルめかじきスパイスカレー

出来上がりです。気仙沼のメカカレーをどうぞ。


和だしのミネストローネスープ

和だしのミネストローネスープ

野菜をたっぷりで、和のだしであっさり仕上げたミネストローネです。

和だしのミネストローネスープ

和のだしは斉吉のさんま節合わせだし、トマトと良く合います。岩手道楽亭さんの無添加ベーコンと玉ねぎ 人参 セロリ キャベツ トマト 豆もはいりました。

和だしのミネストローネスープ

朝もおすすめですが、夜遅くなった時の食事にも、胃に負担なく野菜もたっぷり召しあがれるのでおすすめです。

冷凍庫で保管してください。解凍して湯煎で温めてお召し上がりください。

和だしのミネストローネスープ

冷凍庫から出して 袋ごと水に10分くらいつけて解凍してください、

和だしのミネストローネスープ

あとは湯煎で温めるだけです。

和だしのミネストローネスープ

お湯が沸いて3分程度です。

和だしのミネストローネスープ

器に盛ります。

和だしのミネストローネスープ

パンを合わせて朝食にも

和だしのミネストローネスープ

パスタ等入れるときは

和だしのミネストローネスープ

塩を一つまみ

和だしのミネストローネスープ

茹でたパスタとバターを追加して

和だしのミネストローネスープ

パスタでもお召し上がりいただけます

和だしのミネストローネスープ

暑い日が続くときは、野菜たっぷり、あっさり和だしで少しトマトの酸味のある温かいスープをお腹に入れてください。


小さくて辛い金のさんま

小さくて辛い金のさんま

炊きたてご飯と一緒にどうぞ

一口サイズの小さいさんまを使っています。鷹の爪が入ってほんのり辛い金のさんまです。

お日持ちは冷蔵で60日程(常温保管した場合は30日)です。この商品は冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍での発送とさせて頂きます。

小さくて辛い金のさんま

ご飯だけではなく、お酒のお供にもいかがですか。男性の方から人気の金のさんまです。

小さくて辛い金のさんま

小さくて辛い金のさんまを更に小さくほぐして、春巻きの皮に巻いてさっと素揚げにします。手でつまめるので、おつまみにピッタリです。

返したれと手仕事で、郷土の味を大切に繋ぎます。

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場(こうば)で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、豊かな三陸の海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かっているのです。斉吉でも祖母から、また母から伝えられてきた味を大切に繋いでいます。

毎日継ぎ足しで使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。この返したれは先の大震災に遭っても社員が、命がけで持ち出しました。 ほとんどの工程が手仕事の、金のさんまは、毎日、鍋から良い匂いをさせて炊きあがります。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いていますので、小さいお子さんからご年配のお客様も安心してお召し上がりいただけます。

商品情報

内容量 銀たらの煮つけ、天然の本まぐろり落とし漬け丼、グリルめかじきスパイスカレー、和だしのミネストローネスープ、小さくて辛い金のさんま
原材料 各商品ページに記載 
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示<推定値>
エネルギー各商品ページに記載 
たんぱく質各商品ページに記載 
脂質各商品ページに記載 
炭水化物各商品ページに記載 
食塩相当量各商品ページに記載 

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