斉吉のお中元

気仙沼産いわし生つみれ

価格: ¥1,080 (税込)
数量:
在庫: 36個

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気仙沼水揚げのいわしの生つみれです。使い切りパックで120gが2つ入っていて、冷凍庫に入っていると本当に便利です。暑い時はさっぱりトマトを入れると酸味もあって美味しいです。

内容量120g×2
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC115

気仙沼産いわし生つみれ

気仙沼水揚げのいわしの生つみれです。

気仙沼産いわし生つみれ

使い切りパックで120gが2つ入っていて、

気仙沼産いわし生つみれ

冷凍庫に入っていると本当に便利です。暑い時はさっぱりトマトを入れると酸味もあって美味しいです。

必ず冷凍庫で保管してください。召し上がる直前に、水を張ったボールに袋ごと入れて5分くらいで解凍になります。再冷凍はしないでください。

いわしは、鮮度の良いうちにミンチにしていて、骨もなく、体にいい青魚を丸ごと召し上がれます。

まずはつみれ汁、

気仙沼産いわし生つみれ

夏は冷たいものばかり食べたり、エアコンで体が冷えたりしているので、温かい汁ものをいただくのは、体の中が温まるので、おすすめです。

気仙沼産いわし生つみれ

ひとつは生のトマトをざくざく切って、

気仙沼産いわし生つみれ

生つみれを入れます。トマトは意外にとてもよく合います。

気仙沼産いわし生つみれ

 

もうひとつは、

気仙沼産いわし生つみれ

オーソドックスに牛蒡、小葱、みょうが、豆腐など

気仙沼産いわし生つみれ

スプーンですくって

気仙沼産いわし生つみれ

だしに入れます。

気仙沼産いわし生つみれ

豆腐を入れて、

気仙沼産いわし生つみれ

こちらは味噌仕立てにしました。

気仙沼産いわし生つみれ

七味唐辛子など、少し辛いのを入れても合います。

気仙沼産いわし生つみれ

つみれ生地に牛蒡とねぎを混ぜます。

気仙沼産いわし生つみれ

大葉にのせて

気仙沼産いわし生つみれ

フライパンで焼きます。

気仙沼産いわし生つみれ

8割くらいつみれ生地の側を焼いて返して少し焼いて

気仙沼産いわし生つみれ

出来上がりです。

気仙沼産いわし生つみれ

バケットに塗ってビールのおつまみにもいかがでしょうか。塩辛くないアンチョビペーストのようにお使いいただければいいです。なのでパスタにもいいです。

気仙沼産いわし生つみれ

この使い方の時は生つみれに塩コショウを混ぜてからお使いください。

気仙沼産いわし生つみれ

オリーブオイルでニンニクのスライスを香りが出るまで焼いて、そこ生つみれを入れて軽く炒めます。

気仙沼産いわし生つみれ

気仙沼産いわし生つみれ

バケットにオリーブオイルを塗って

気仙沼産いわし生つみれ

にんにくと炒めたつみれ生地をにんにくごとのせます。

気仙沼産いわし生つみれ

オーブントースターで焼いて

気仙沼産いわし生つみれ

出来上がりです。チーズをのせても美味しいです。

商品情報

内容量 120g×2
原材料 いわし(気仙沼産)、澱粉、卵、味噌、生姜、(一部に卵・大豆を含む)  
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示<推定値>1袋120g当たり
エネルギー234kcal 
たんぱく質21.8g 
脂質10.7g 
炭水化物10.3g 
食塩相当量0.5g 

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