はじめての方へ ハロー斉吉セット

ばっぱの台所おかず便4月【送料込】

価格: ¥2,800 (税込)
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内容量 春キャベツ、海老団子(260g)× 1袋、 牡蠣しぐれ煮 (60g)× 1袋、 煮穴子 (60g)× 1袋、 くきわかめ浅漬け(100g)× 1袋、 一口金のさんま(150g)×1袋
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
品番BP-11

ばっぱの台所

斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

ばっぱ便4月

ばっぱの台所おかず便4月号は、4月7日以降のお届けとなります。


春キャベツ、海老団子のスープ煮
【春キャベツと海老団子のスープ煮】
甘味があって柔らかい春キャベツを「斉吉のだし」と鶏ガラでWスープにして塩コショウだけの味付けです。
海老団子も入り、春らしい色合いになりました。湯煎で温めて、温かいうちにお召上がり下さい。

牡蠣しぐれ煮
【牡蠣しぐれ煮】
雪解け水が海へ流れるこの時期、唐桑の盛屋さんの牡蠣は最も味の濃い時期を迎えます。
斉吉ではこの時期限定で「しぐれ煮」を作りました。材料が良いので浅めに炊いています。
湯煎で温めても美味しいですが、解凍しただけで、冷たくても美味しく召しあがれます。

煮穴子
【穴子とごぼう煮】
鮮度の良い穴子を炊きました。
一緒に炊いてあるゴボウが良い香りです。湯煎で温めてお召し上がり下さい。

くき煮
【わかめ茎の浅漬け】
先月に続き連続登場です。
旬のわかめの茎と人参、生姜をさっぱりと浅漬けで。
食感が良い茎は普段食べる葉の部分の何倍も栄養があります。

一口金
【一口金のさんま】
こちらも先月から続けて登場です。
斉吉の定番、「金のさんま」を一口大にカットしました。
お弁当やおにぎりにもおススメです。
おかず便は、ばっぱの台所から、毎月内容を少しずつ変えてお届けします。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は、4月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。

内容
  • 春キャベツ、海老団子(260g)× 1袋
  • 牡蠣しぐれ煮 (60g)× 1袋
  • 煮穴子 (60g)× 1袋
  • くきわかめ浅漬け(100g)× 1袋
  •       
  • 一口金のさんま(150g)×1袋
原材料
  • 【春キャベツ、海老団子】キャベツ、海老団子(海老、たらすり身、サラダ油、鶏卵、みりん、食塩、天然由来色素(赤))、玉ねぎ、斉吉だし(さんま節、煮干、かつお節、昆布)、鶏ガラスープ、塩、黒こしょう (原材料の一部に海老、大豆を含む)
  • 【牡蠣しぐれ煮】牡蠣(三陸産)、生姜、醤油、三温糖、清酒、みりん、水飴(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 【煮穴子】あなご(千葉県産)、ごぼう、清酒、三温糖、醤油、みりん(原材料の一部に海老・卵・小麦・大豆を含む)
  • 【わかめ茎の浅漬け】わかめ(三陸産)、人参、生姜、醤油、アミノ酸、砂糖、唐辛子、酸味料、調味料、(アミノ酸等)、食塩、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
  • 【一口金のさんま】さんま(北海道または三陸)、三温糖、醤油、清酒、しょうが、みりん、還元水飴、玉砂糖、魚醤 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
賞味期限
  • 全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)

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